España, conocida por su rica tradición vinícola y sus innovadores cócteles, también ha emergido como un competidor destacado en la producción de ginebra de alta calidad. Las ginebras españolas se distinguen por su elegancia, sabor y una diversidad de botánicos que capturan la esencia de sus regiones. En este artículo, exploramos cuatro de las ginebras más populares de España que destacan por su excelencia y carácter único.
Gin Mare es una ginebra mediterránea elaborada en una pequeña destilería ubicada en la Costa Dorada, cerca de Barcelona. Esta ginebra se caracteriza por su mezcla única de botánicos mediterráneos, que incluyen aceitunas arbequinas, romero, tomillo, albahaca y cítricos españoles.
Gin Mare Premium ofrece un perfil de sabor herbáceo y ligeramente salado, con un toque de frescura cítrica. Es perfecta para disfrutar en un gin tonic clásico, acompañada de una ramita de romero y una rodaja de naranja, resaltando así sus botánicos mediterráneos.
Proveniente de Galicia, Nordés Gin es conocida por ser la primera ginebra atlántica de España. Utiliza uvas albariño como base alcohólica, lo que le confiere una suavidad única. Entre sus botánicos destacan la salvia, laurel, eucalipto y cardamomo, además de enebro.
Nordés tiene un perfil de sabor fresco y aromático, con notas florales y herbales. Se recomienda disfrutarla en un gin tonic con uvas blancas y una hoja de laurel para realzar su carácter gallego.
Larios 12 es una ginebra premium elaborada en Málaga, reconocida por sus doce destilaciones y su mezcla de doce botánicos, que incluyen enebro, nuez moscada, cilantro, flor de azahar y cítricos del Mediterráneo.
Esta ginebra ofrece un sabor complejo y equilibrado, con un bouquet floral y un toque cítrico predominante. Es ideal para un gin tonic con una rodaja de lima y flores de azahar, destacando así su perfil aromático.
Puerto de Indias es una ginebra andaluza, famosa por su variedad de fresa. Destilada en Carmona, Sevilla, utiliza fresas de Huelva junto con enebro, cítricos y otros botánicos.
Con su distintivo color rosado y sabor dulce y afrutado, Puerto de Indias Strawberry Gin es perfecta para quienes buscan una ginebra más dulce y vibrante. Se recomienda servirla en un gin tonic con fresas frescas y una rodaja de limón para resaltar su dulzura y frescura.
Las ginebras españolas, con su elegancia y sabor, ofrecen una experiencia única para los amantes de la ginebra. Desde la frescura mediterránea de Gin Mare hasta el sabor afrutado de Puerto de Indias, estas ginebras capturan la diversidad y riqueza de las tradiciones españolas. Explora estas opciones y descubre cómo cada una puede transformar tus cócteles en una experiencia excepcional. ¡Salud!
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